
★簡単レシピ★
その1 お手軽八宝菜
・適当な残り野菜をざくざく刻む。
(ピーマンでもニンジンでもモヤシでも何でもOK!)
・豚肉(バラでもモモでも)を食べやすい大きさに切って少しお酒をふっておく。
・冷凍食品の中華丼の具を表示時間より少し短めに電子レンジでチン!
・フライパンで豚肉と野菜を炒めて軽〜く塩コショウをする。
・炒めあがったら味付けに中華丼の具を入れて全体にからめたら出来上がり☆
その2 納豆オムレツ
・卵を2つボールに割り入れてよくかき混ぜる。
・納豆1パックと刻みねぎ、納豆についているタレをボールに加えて軽く混ぜ合わせる。
・しょう油を少しと、塩をひとつまみ入れる。(味付けはお好みで)
・フライパンを熱してサラダ油を引いたら卵を流し込み、しばらくはしでかき混ぜる。
・あとは普通のオムレツを作る要領でふっくらと焼き上げれば出来上がり☆
(中が半熟ぐらいの方がおいしいよ!アツアツのご飯とよく合います!!)
その3 板チョコクッキー
・やわらかくした無塩バター150gを泡立て器でよく練り、砂糖100g、卵1個を加えて混ぜる。
・小麦粉230gとベーキングパウダー小さじ1を合わせてふるって加え、
木ベらで粉っぽさがなくなり、しっとりとするまでさっくりと混ぜ合わせる。
・生地の中に細かく砕いた板チョコを1/2枚混ぜ込む。
・オーブンシートをしいた天板に生地をスプーンですくい落とす。
・もう半分の板チョコも砕いて上に軽く押し付けてのせる。
・170度のオーブンでうっすらと焼き色がつくまで約15〜20分焼けば出来上がり☆
その4 ご飯巻き巻き卵焼き
・卵を2個か3個ボールに割り入れて、しょう油少しと塩一つまみで味付けする。
・ご飯をお茶碗に半分くらいついで、「ゆかり」を混ぜ込む。
・熱して油を薄く塗ったフライパンに卵を少し流し入れ、固まってきたら
巻き寿司の様にご飯をのせて巻いていく。
・あとは普通の卵焼きを作る要領でくるくる巻いていけば出来上がり☆
(「ゆかり」の代わりにいろんな味のふりかけを使ってもいいかも!!)
その5 ヘルシースープ
・お好みのきのこ類(椎茸、えのき茸、しめじなどなんでもOK)とモロヘイヤを食べやすい大きさに切る。
・お鍋に水を具が軽くひたるくらいの量入れて、鶏がらダシ(市販品)としょう油で
味を付けてからきのこ類を入れる。
・くつくつと中火できのこ類に火が通るまで煮て、モロヘイヤを加える。
(モロヘイヤはすぐに火が通るから煮過ぎないように注意してね!)
・味見をして味をととのえたら出来上がり☆
(簡単だしモロヘイヤには栄養たっぷり!夏バテ防止に作ってみてくださいねv)
その6 アップルソテー・バニラアイス添え
・りんごの芯と種をとってざくざく刻む。(うすくスライスしたほうが早く火が通りますよ!)
・温めたフライパンにバターを入れ、りんごを加える。
・りんごにバターがからまったら、砂糖をふりかける。
(砂糖は好みによって量を加減してね☆ 目安:りんご半分でティースプーン山盛り1杯くらい)
・キャラメル色になったらバニラエッセンスを1,2滴加え、お皿にしきつめた上にバニラアイスを盛って出来上がり☆
(りんごはあったか、アイスはひんやり☆ 簡単にリッチな気分が味わえるよ!!)
★そのままでも美味しいけど・・・
オススメの食べ方集♪★
その1 シチューの残りでドリア
グラタン皿にご飯(バターライスだと美味しさUP!)を盛ってシチューを上からかける。
ピザ用チーズをのせてあとはオーブンで焼くだけ。
簡単だけどなかなかGood!
その2 コーヒーフロート
バニラのカップアイスのふたを開けて、電子レンジで10秒間チン!
大きめの深い器にそのアイスを入れてあとは市販のアイスコーヒ−をかけるだけ!
★アイスって電子レンジに少しだけかけるとスプーンがすっと通って食べやすくなるの!
混ぜ混ぜすればジェラート風に!!
その3 はちみつミルクティー
普通に紅茶をいれて、ミルクを加える。
砂糖の代わりにはちみつで甘味を調節する。
ちょっと色が黒っぽくなっちゃうけどやさしい味になるよ!!
その4 にゅう麺
味噌汁があまったらそうめんを入れちゃおう!
即席のにゅう麺に早変わり!簡単でめちゃ美味しいよ☆夜食に最適!
★そうめんは軽くゆでてから入れたほうが粉っぽさが無くなって美味しいです。
お鍋に湯を沸かして入れればすぐにゆであがっちゃうから手間も時間もかかりませんよ!
その5 ひじきの煮物で卵焼き
ひじきの煮物が残ったらいつもの卵焼きに混ぜ込んでみよう!
お弁当のおかずにも最適なちょっとかわった卵焼きに早変わり!!
ひじきの煮物に味がついてるので味付けを加減するのをお忘れなく☆
その6 フレッシュバナナジュース
バナナは皮をむいて半分に割り、ミキサーに入れる。
はちみつをお好みで加えて牛乳をバナナが浸るくらいまで注ぐ。(トロトロのバナナジュースが好きな方は
牛乳の量を少なめに、さらさらのバナナジュースが好きな方は牛乳を多めに入れると良いですよ☆)
全体が均一に混ざるまでミキサーをかければ出来上がり!
ジュースはすぐに変色してしまうので飲みきれる量だけ作ることをオススメします!
レモン汁を少し加えると変色を防ぐ事ができますよー☆
★熟しすぎちゃったバナナで作っても甘くて美味しいですよ!
その時は、はちみつの量を減らして甘さを調節してくださいね☆
★夏の暑いときは凍らせたバナナで作っても冷たくて美味しいかも!?
その7 そうめんのつけ麺風アレンジ
夏場に美味しいそうめんですが、「そうめんつゆ」につけて食べるばっかりじゃちょっと飽きてきませんか?
そんな時のためのちょっと違う食べ方を紹介します!!
それは・・・
「そうめんつゆ」のかわりに市販のお吸い物の素(お湯を注いで作るモノ)やお茶漬けの素を使う食べ方!
少し濃い目になるようにお湯を加減してお吸い物の素又はお茶漬けの素に注ぎます。
それにそうめんをつけて食べるんですが、これがなかなか美味しいんです!!
皆さんも是非試してみてくださいねっ☆
その8 アイスでカフェ
市販のアイス("バー"タイプのもの)でブラックコーヒーをかき混ぜるだけ!
チョコレート味、バニラ味…いろいろ試してみてくださいねっ☆
ただし、混ぜすぎるとコーヒーが冷めちゃうので注意です!
半分食べてから体を温めるために作るっていうのもいいかもしれませんね(笑)
その9 2日目はドリア
オムライスをした時に残ったチキンライスや、作り過ぎちゃったエビピラフにバターライス…
2日目はどうしますか??そのまま食べてももちろんOKだけど、市販のホワイトソース
(缶詰などで売ってますよね?)をちょちょいとかけてピザ用チーズをのせて最後にオーブンで
軽く焼き色がつく程度に加熱するだけで、とっても美味しいドリアになっちゃうんですよ!
ライスにひと手間かけてあるので満足度は大ですv是非お試しくださいっ☆
★オーブンで加熱するので必ず耐熱皿で調理してくださいね!
その10 ベビーカステラ
ホットケーキミックスでドーナツやカップケーキ、蒸しパンを作るのはもう飽きた!
そんな方にオススメなのがコレ!!作り方はいたって簡単です☆
ホットケーキミックス100gに卵一個と牛乳1/2カップくらい(お好みで♪)を加えて混ぜます。
(あればバニラエッセンスを1、2滴加えると甘い香りがしてGoodです!)
あとは、サラダ油をひいて温めた「たこ焼き器」で焼くだけ!
(表面がプツプツしてきたらひっくり返してね!!)
ただし、ホットケーキミックスは焼くと膨らむので
くぼみに入れる量は6分目くらいにしておくのがまぁ〜るく作るコツです!
お好みで中にチーズやチョコレートを入れても美味しいかも!!
プレーンで作ったら、アツアツにはちみつをかけて食べるのがカノン流です☆
☆NEW☆その11 オムハヤシ
ハヤシライス大好きなカノンはルーを1度に結構たくさん作っちゃうんですよね〜!
1日目はもちろんそのままハヤシライスにしますけど、2日目にはちょっぴり手を加えて
オムハヤシにしてみるのもめっちゃGoodですよっ☆
まず、油(バターでもOK!)をひいたフライパンで炒めたご飯に、ハヤシのルーを少し加えて味付けします。
そして、そのご飯で普通にオムライスを作っちゃったらお皿に移し、残りのハヤシルーを
上からかけて出来上がりっ☆パセリとかで飾ればかなり本格的な一品になりますよっ!!
ケチャップライスのかわりにハヤシルーで味付けしたライスがポイントです!
かーなーりー美味しいですよっっ!!!
★感想や「他にもこんなのあるよ」っていうのがあれば是非教えてくださ〜いっ★